スケジュール

■ 8月20日(金)19時~
「夏のちびちび飲もっさ」
~FUKUIのSAKEとSABAで残暑お見舞い申し上げます!~ (主催:福井市)

残暑を福井市の日本酒とサバでのりきる企画。福井市・美川酒造場/黒龍酒造の蔵元お二方と、福井の美味しいお酒と福井のサバトークを行います。
 ★事前に以下のセットが届きます。
・ [美川酒造場] 舞美人 夏の季節酒 山廃純米 無濾過生原酒 外伝(300ml)
・ [黒龍酒造] 黒龍 夏の季節酒 氷やし酒(300ml)
・ [越前たからや] 38ロード サバカレー味(商工振興課 ふくいの恵み認定事業者)
 ・[清水商店] 鯖缶水煮(夏バテ防止サバ缶薬膳レシピ付き)

福井、そして嶺北のサバカルチャーやサバ薬膳について楽しくお話します!
美味しい福井の夏酒と、福井のサバで暑さを吹き飛ばしましょう。

【イベント詳細】
■日時 2021年8月20日(金) 19:00~20:30
■定員 40名(先着順)、
■内容 (オンライン会議システム Zoomを使用
美川酒造より  舞美人の特徴や外伝についてのお話
池田陽子氏より 福井のサバ、サバ薬膳料理についてのお話
黒龍酒造より  酒造り映像と氷やし酒についてのお話
質疑応答
交流会(ゲストを交え数ルームに分かれて実施予定)
抽選会

【予約】
酒みやごう ホームページ内の福井市応援隊オンライン企画 「夏のちびちび飲もっさ」よりご購入ください。
https://www.ly385.com/app/Restrict/index?url=app/goodsItemsView/index/GoodsCode/29112

■8月27日(金)19:00~
食べなきゃソン! サバジェンヌ・池田陽子の進化系さば缶ヒットパレード



雑誌『オレンジページ』の体験型スタジオ「コトラボ」が主催するオンラインイベント。今回のテーマは、「進化系サバ缶」。なんといっても、ここしばらくのサバ缶トレンドは「進化系」!「スイーツ」「BISTRO」「納涼」「強健」超進化を遂げたサバ缶たちをフィーチャー! 

そしてなんと進化系サバ缶7缶をセットでお届けします!!おうちで
「充実のサバ缶食べ比べ」ができる貴重なチャンス!
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【お届けサバ缶】
・鯖チョコ サバチョコレート風味/岩手缶詰(株)
・鯖パクチー サバパクチー風味/岩手缶詰(株)
・サヴァ缶ブラックペッパー味/岩手缶詰(株)
・北海道釧路産 鯖 オホーツクの塩 水煮/ノフレ食品(株) @norfrefoods
・BISTRO缶 美味しいトマトとさば/信田缶詰(株)
・アマニ油入り 強健サバ缶/福井缶詰(株)
・MILD SOUR MARINE/風味爽やか彩りマリネ仕立て/(株)アバランチ
各サバ缶の試食、さらに美味しくいただくちょい足しアレンジレシピや、サバ缶の多彩な楽しみ方もご紹介予定。

お酒を用意して「おうちでサバ缶マニアックテイスティング飲み」を一緒に楽しんで盛り上がりましょう!



【イベント詳細】
日時:8月27日(金) 19:00~21:00
参加費:4,400円(消費税込み、サバ缶7個セット付き)
講座内容:
・サバ缶トレンド2021
・サバ缶を試食
・ちょいたしアレンジメニューにトライ
・サバ缶推しレシピ などを予定
【予約】
https://www.coto-lab.com/lesson/detail/?plid=1940