スケジュール

2019年4月~6月
日本橋三越カルチャーサロン
「池田陽子のサバ薬膳セミナー」

血行促進、ダイエット、美白など「美と健康」にパワーを発揮すると注目のサバ。
3回にわたって、サバの魅力、サバの豆知識、サバのパワーをさらにアップする「サバ薬膳」の極意を
紹介します。

 5月はしめさばなどサバ加工品を使った薬膳、6月はブランドさばを使った薬膳をご紹介。
試食もたっぷり用意。さらにお土産付き!
サバも薬膳も知って味わって楽しめるセミナーです。
女性にも男性にも役立ち、とっておきのサバを楽しめるチャンス!

 

■6月28日(金)全14品お土産付き!青森、三重、高知、佐賀、三重、鹿児島のブランドサバグルメ試食つき! ★募集中!

「サバジェンヌのブランドサバdeゆる薬膳。」
19時~20時30分


日本各地のブランドさばを使った「サバ薬膳」をご紹介します。
サバ薬膳についての講義/知って楽しい!「ブランドサバトーク」のあとは全14品の「ブランドサバグルメ」もお楽しみいただけます! お土産&サバグルメのおともにに、吉久保酒造サバ専用日本酒「サバデシュ」もご用意!
★登場ブランドサバ
青森県八戸市「八戸前沖さば」
高知県土佐清水市「土佐の清水さば」
三重県南伊勢町「おかげ鯖」
佐賀県唐津市「唐津Qサバ」
鹿児島県長島町「むじょかさば」

<今回ご試食いただけるサバグルメ>
①薬膳レシピ 「八戸前沖さばしめさば薬膳」 
②八戸前沖さば 武輪水産しめさば 
③八戸前沖さば 武輪水産 味噌煮 
④八戸前沖さば 武輪水産トマト煮 
⑤土佐の清水さば Taijyu 清水さばの〆さば
⑥唐津Qサバ  ごまさば  
⑦唐津Qサバ 漬け  
⑧唐津Qサバ 干物 
⑨むじょかさば しゃぶしゃぶ
⑩むじょかさば 味噌漬け 
⑪むじょかさば しめさば 
⑫おかげ鯖 みなみいせ商会 たたき  
⑬おかげ鯖 みなみいせ商会 鯖辛味噌煮 
⑭おかげ鯖 みなみいせ商会 蒲焼
※サバ専用日本酒 吉久保酒造サバ専用日本酒「サバデシュ」ご用意!
青森のブランド米「青天の霹靂」炊き立てごはんもご用意!
■お土産/吉久保酒造サバ専用日本酒「サバデシュ」ご用意

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【1日・短期講座】[7]《オンラインストア限定受付》池田陽子のサバ薬膳セミナー