オンラインセミナー
薬膳についてより深く学び、自分や家族の体調・体質や、季節に合わせたオーダーメイドの薬膳料理を作り、細やかな食養生が実践できるようになるセミナー。
薬膳の基本となる中医学の理論を身に付けることによって、どんなライフスタイルであろうとも、自分らしい方法で1年中パワフル、そして美しく若々しい身体をコントロールする薬膳メソッドをご紹介します。もちろん、眠気がこない楽しく、わかりやすい授業を行います。身体のサインを見逃さず、「自分だけのオリジナル薬膳」を確立して、美しくパワフルに年を重ねられる一生モノの知識を楽しく修得しませんか？
また、薬膳料理は、中国料理だけではなく和食、洋食などジャンルを問わず、作ることが可能です。飲食店等自社メニューに薬膳を取り入れたい方にもおすすめのセミナーです。
このセミナーは講義動画を見ながら、オンラインでいつでも自分の好きな時間、好きな場所でライフスタイルに合わせて学ぶことができます。繰り返し講義を見て復習することも可能です。毎回テキストを用意、講義内容への質問も受け付けます。自分のペースに合わせて薬膳をしっかりと身に付けましょう。
薬膳の基本となる中医学の理論から学び、理解することで自分や家族の体質、現在の体調を把握するテクニックを紹介します。中医学的観点から細かく身体の状態を見つめて、「いま、何を食べたらいいのか」を楽しくわかりやすく、ご紹介します。毎日の暮らしに役立つ薬膳をしっかりと身に付けましょう。
入門編を終了された方のステップアップセミナーです。薬膳の基礎をおさえたうえで、より自分に合った食養生、薬膳の作り方を学びます。初級編より一歩進んで、より具体的に身近な食材の効能を知り、症状別の薬膳を理解することでいかなるシチュエーションにも対応した食養生が可能になります。毎日の暮らしで、薬膳を徹底的に使いこなすテクニックをしっかりと身に付けましょう。
※入門編を終了された方のみ受講いただけます。
